tisdag 19 april 2011

Tid - nu

Inte den som varit, inte den som kommer snart.
Att var närvarande i detta nu är en konst. Just hemkommen från vårt läger för kvinnor med Temat;  Tid - lika för alla. Många funderingar om tid och mitt för hållande till tid snurrar runt i mitt huvud. 
Vad vill jag med min tid? Är min tid min? Vad vill Jesus med min tid här på jorden? 
Nuet
Jag försöker att vara i nuet. Fokusera på vad jag har ”för händer”. Men jag måste ju planera för framtiden ändå. Det går inte att göra allt på uppstuds. 
Denna vecka, stilla veckan står tiden stilla då? Blir det mer tid för eftertanke och reflexion över vad som är viktigt ”på riktigt”?
Leva lyckligare
Att leva med ett fokus på nuet är att leva lyckligare. Att försöka välja bort en massa oro inför vad som kan hända om det värsta händer. Att känna efter vad är rätt just nu. Vad känns rätt i magkänslan?  Att sedan våga följa det eller släppa. 
Mötet med dig
När vi möts vill jag möta dig ”på riktigt”. Lyssna på vad du vill säga. Vad du har för bekymmer och glädjeämnen i livet. Det är inte alltid så lätt när mitt huvud är fyllt med mina tankar och känslor. 
När dessa möten fungerar bra då är det livet, livet som är här och nu. Med mötet med dig och mig, ”på riktigt”.

torsdag 3 mars 2011

Våren kommer nu

Fortfarande snö - snart droppar

Idag känns det som om våren ska komma och bryta denna långa vinter. Dagarna blir allt längre. Det är ljust när jag kommer hem från jobbet, även om jag inte slutar exakt i tid. 
Fast eller flytande
Fortfarande ligger det is över det mesta. Ett väder som ingen vet om i mannaminne här på ön. Morgonen är grå och mulen, nästan vindstilla. Men jag ser från mitt köksbord att termometern går åt rätt håll. -0,5 stigande till -0.3 för mina ögon. Att så mycket i våra liv styrs av om vatten är i flytande eller fast form. Så livsavgörande även för oss nutidsmänniskor. 
Tittade nästan fram
Dagen har fyllts av vattenpölar och dagsmeja den första på länge. Solen kämpade och kom nästan fram igenom de grå molnen på lunchpromenaden. 
Våren - vi vågar!
Vad händer i oss människor när våren kommer? Skaparkraft, glädje och längtan efter att på nytt ta itu med en massa saker som legat i träda. Livslust och livskraft är ord som jag vill sätta samman med det jag känner idag. 
Drömmen lever om sommaren
Hoppas att min passion för våren kan hålla i sig ända tills sommaren kommer. 

lördag 5 februari 2011

Fina fisken

Fiskgryta
Fiskgryta kan lagas på många vis. Jag använder helst fisk och en stor gryta. Men det är bara början. I fredags hade jag inspiration till att laga en lite festligare gryta och den blev riktigt god. Det tyckte i alla fall maken. 
Gryta med öron
Början var som sagt en stor gryta. En dryg bottenskyla med kallt friskt vatten. Ner åkte Skalad  och tjock skivad potatis. Det blev nog 5 stycken. En liten skivad persiljerot fick följa tätt efter. Fyra morötter fick också bada. Sedan hittade jag en klick smör i kylen tyckte att den skulle förgylla grytan så den fick åka med. 
Fem standardchampinjoner delades raskt i fyra delar var sedan vips ner i grytan Över detta pudrade jag 2-3 msk ljus redning. Hällde på mer vatten, en skvätt vitt vin från en Bib, en slatt, troligen 1 dl. fet chreme frech. Så även den viktiga hummerfonden på flaska, stor slatt blev det. Det kokade upp. Jag ställde äggklockan på 10 minuter (ja, min klocka i köket är en äggklocka även när jag kokar fiskgryta).
Vila benen
Jag gjorde som de stora kockarna, förberedde lite och hade plockat 400 gram torskfilé ur frysen. En portionsbit lax, gissar på att den vägde 150 g. Dessa hade fått tina på köksbänken.
När jag vilat benen och fått ett glas öl och några jordnötter så ringde klocka och de 10 minuterna hade gått.  Har ni en aning om hur fort 10 minuter går när man är trött i benen och sitter och dricker öl? 
Finalen
Ner med fisken i grytan. Rör om försiktigt. Låt det koka upp igen. Sänk temperaturen så att det sjuder i knappt 10 minuter. Under tiden skalade jag de tinade räkorna. Ett halvt paket frusna räkor. När paketet var fullt vägde det 500g.  10 pinnar crabfich hade också tinat på bänken. De blev delade i 4 delar var och när klockan ringde för andra gången åkte räkor och crabfich ner i grytan. Det fick ett uppkok och under tiden skar jag färsk dill lite grovt. Jag smakade av grytan med lite salt och vitpeppar. 
Maken hade dukat med djupa tallrikar och vin. Grytan fick hedersplats på bordet. 
Vågar du pröva? 

tisdag 25 januari 2011

Min musik

Musiken blommar ut

Kör
Måndagskväll är körkväll. Uppvärmning av en massa muskler i huvud och övriga kroppen är en underbar start på kvällen. Vocies har startat terminen med tre nya låtar. Men starten innebär också att jag fått träffat mina vänner. Några nya ansikten har också dykt upp, med nya röster som ska vävas in i de övriga. Det är härlig att från djupet av mitt hjärta få sjunga till Guds ära.
Under dagen har Spotify fått förgylla en stund av min arbetsdag. Kul att få lite olika lister vad mina vänner lyssnar på för musik. En del är underbara, andra är det bara att radera, rycka på axlarna och tänka; alla har inte samma musiksmak.
Itunes i min Mac är fyllt med den musik jag gillar. Men där är även delar av min familjs spretiga musiksmak. Visst finns favoriter som snurrar oftare på skivtallriken. (Så sa man i alla fall förr. Men nu är det varken vinyl eller snurr.) I bland sätter jag guldkant på tillvaron och laddar ner någon låt från iTunesaffären.
Youtube
Häromkvällen snackade vi gamla låtar från 60-talet, letade lite på Youtube och vips så fick jag höra ”Tunna skivor” med Siv Malmkvist. En härlig stund med nostalgi. 
Radio i datorn
Jag väljer en hel del P2 som spelar Aurora på morgonen och så poddar jag folkmusikprogrammet Folke. Ofta en höjdare men inte allt faller på läpp. http://sverigesradio.se/sida/default.aspx?programid=2487
TVen
Jag har ingen Tv - men jag har fastnat framför SVT Play för att titta och lyssna på programmet Kören.

Men det är fortfarande helt fantastiskt att få fotografera. Tur att man inte måste välja mellan bilden och tonen. 

tisdag 18 januari 2011

Nya löften

Har du också fått i din för många kalorier den senaste månaden?
Har något stoppat i dig en massa mat, dryck och godis utan att du riktigt förstått hur det gått till?
Har någon hindrat dig att röra på dig?
Har något har fått dig att sjunka allt djupare ner i soffan?
Då har du kanske också din garderob drabbats av ett elakartat virus som gjort alla dina kläder en till två nummer för små idag?
Då är det dags. 
Räkna antal dagar som oxveckorna innehåller fram till midsommar eller åtminstone från till årets allt för sena påsk. (Kan man inte spika fast den i kalendern) Nu ska jag sätta igång, bli duktig igen och röra på mig.  Inte och bara lite.
Inte äta choklad, i alla fall inte så någon ser.
Inte äta kakor, bara tugga knäckebröd. Bara ta lite margarin på och lätt ska det vara. 
Så ska jag vara i min bikini till semestern! Varför? Räcker det inte med att vara frisk och glad?
Röra på mig, men inte gå på gymmet. Det är för tråkigt. Naturgym, bara vägarna blir bara. Stavarna ska med så att även överkroppen får sitt. Men hur ofta ska jag hinna och prioritera? Hur ska jag göra för att det ska bli av? Om det regnar och blåser slipper jag gå ut då?
Simma många längder varje måndagsmorgon även om den är grå. Ligga där i bassängen, ingen märker om man svettas eller flåsar. Längd läggs till längd, måtte de byxor jag köpte i november snart gå på. 
Upprepning
Varför upprepar vi detta beteende år från år? Frosseri, i alla fall för mycket av mycket i matväg.
Att bestämma mig för att ändra på den enda person jag kan, är väl bra. Men varför ska jag så ofta tappa bort mig i mindre bra vanor? 
Jag är en sann optimist, jag är helt övertygad om att jag kommer att lyckas. Frågan är bara, med vad, innan sommaren kommer?